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简易秘方:银耳莲子汤的家常做法
发布日期:2024-06-24 09:52 点击次数:114
在繁忙的生活中,一碗清香四溢的银耳莲子汤不仅能滋润心肺,还能带来一份宁静与舒适。今天,我们就来分享一个简单易学的家常银耳莲子汤的做法,让你在家也能轻松享受这份美味。
首先,准备所需材料:干银耳50克,莲子30克,冰糖适量,红枣几颗(可选)。将银耳提前一晚泡发,莲子洗净去芯。红枣洗净备用。
步骤一:泡发后的银耳撕成小块,长兴丽伟纺织有限公司放入炖锅中, 首页-盛 吉慧麻类有限公司加入足量清水, 广州市花都叶氏皮具企业有限公司大火烧开后转小火慢炖。这样能更好地释放出银耳的胶质。
步骤二:待银耳炖至半透明,加入莲子和红枣,业务合作继续慢炖30分钟。如果喜欢甜味,此时可以加入适量冰糖,根据个人口味调整。
步骤三:炖煮过程中,记得适时搅拌,防止银耳粘锅。待莲子熟透,汤汁浓稠,一碗营养丰富的银耳莲子汤就大功告成了。
这道银耳莲子汤不仅色泽诱人,口感滑嫩,而且银耳的胶质对皮肤极好,莲子和红枣则能补血养颜。无论是忙碌的工作间隙,还是悠闲的周末午后,一杯热腾腾的银耳莲子汤都能给你带来满满的温暖。快试试这个简易秘方,让家的味道更加温馨吧!